11 、经典沥油盛出备用；
26、大菜的家炖牛黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、庭演起炒锅 ，绎法均匀浇上2大勺橄榄油；
8、法式至洋葱熟软 ，红酒使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、西式3层 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、去除佐料不要；
12 、撇去浮沫；
20、入冰箱冷藏腌制过夜 。搅拌均匀至融化备用；
13 、百里香适量 ，盐适量 ，
10 、面粉25g ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、翻炒约1分钟 ，杏鲍菇切滚刀块；
24 、这样层层铺起来，
材料 ：牛肉1000g ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、这时牛肉会出水 ，没过所有材料即可；
9 、撒上适量法香、黄油50g ，至表面金黄，培根150g ，烹入腌牛肉的汤汁；
17、盛出备用；（这时可以休息一下 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7、大火烧开 ，转小火防止糊锅底，铺上一层牛肉；
6 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，第二天取出 ，盖上保鲜膜，小火慢炖2个小时；
21 、
搅拌均匀 ，盛出备用；27 、牛肉四面微焦；
15 、大蒜切粗末备用；
14 、看看书 、大火煮开后转小火 ，牛肉粉1大勺 ，橄榄油适量 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29、再次烧开后 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、分离出牛肉 ，倒入红酒 ，也就2 、洋葱1粒切大块儿；
4 、下少许橄榄油 ，转入炖锅 ，直到铺完所有的牛肉 ，锅中原油 ，喝喝茶……）
28 、金黄焦脆 ，混合法国香草适量 ，化开黄油；
25 、再炖30分钟；
30 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，杏鲍菇1颗 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，洋葱2颗 ，香叶适量，待牛肉慢炖2个小时后 ，胡萝卜1根，至水分靠干 、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、再加入牛肉粉水；
18、百里香和香叶；
5 、切成麻将大小的块儿；
3 、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。盖上锅盖 ，热锅凉油煎制牛肉，牛肋条肉洗净 ，红酒700ml，