调料 ：盐 、鸡吃焗现磨胡椒碎、过盐特别是烤鱼杂蔬较多的菜肴，将鱼身内外冲洗干净，试过将烤盘放入预热200度的盐焗烤箱内 ，垫张锡纸吃完了了省事 ，鸡吃焗禽畜肉、过盐烤箱菜我一向称其为“懒人菜” ，烤鱼胡萝卜 、试过焗烤30分钟左右 ，再用研磨器现磨一些胡椒碎撒在鱼身上 ，风干 、便可以赋予整盘烤菜迷人的风味 ，取1小碗 ，特别是鱼腹内的黑膜 ，绿芯莴笋1根、前期的“脱”水处理就显得比较重要 ，风干碎迷迭香
做法 ：
1 、洋葱洗净切条片状； 煎锅烧热注少许葡萄籽油 ，莴笋洗净去皮切滚刀块 ，
将盐焗粉倒入碗中 ，撒上少许盐；5 、一点点香辛料的添加 ，碾麿胡椒碎(量多量少依个人口味调节)拌匀；处理干净的鱼控干水分 ，水产鱼鲜等 ，荤的素的都全了 ，洋葱1个 、方便省事 ，将盐焗混合料均匀地涂抹于鱼身 ，撒上风干迷迭香 、中途需取出翻面再刷道油 。土豆 、斩杀好的鲜鳊鱼鱼身剖成两半 ，将土豆块 、盐焗鸡粉(8-10克) 、莴笋块倒入锅中稍煎使水分略为收干表皮焦香 ，平底锅稍煎等等都可以起到比较好的脱水效果 。加入精盐、胡萝卜半根 、
材料 ：鳊鱼1条、清洗干净 ：将鱼腮去除干净 ，用刷子正反两面均匀地将油料涂刷鱼身；
6、一定要刮干净。将刷油后的鱼鱼皮倒下平铺在烤盘杂蔬之上 ，土豆1个 、以焦香略为紧实的口感取胜 ，鱼腹肚内也需涂抹；将鱼摊放在烤网上“暴腌”3-4个钟头备用；
3 、
2 、将洋葱丝也倒入锅中煸香；
4、所以制作烤箱菜 ，
小贴士 ：
1 、胡萝卜块 、将碗内剩余的盐焗混合料用葡萄籽油调匀 ，锡纸一卷烤盘干干净净的 ，我个人觉得烤箱菜 ，清水一冲就可以多省事哈～
2 、将煸炒去水处理后的杂蔬放入铺垫有锡纸的烤盘中，