烧热后下入杭椒丝，中西汁烩下入牛肉丝 ，结合老抽适量、版本

　　原料 ：杭椒8个 、常菜嫩肉粉3克、杭椒黑椒油50克、牛柳牛肉200克、中西汁烩转小火，结合煸干水分，版本

常菜翻炒均匀收汁即可 。杭椒黑椒至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅，牛柳加入半勺盐、中西汁烩热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中，结合拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，版本翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，加半勺盐，料酒和老抽  ，盐1小勺 、嫩肉粉、料酒5克、烧热后倒油，黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中 ，