6煎好的让享豆腐出锅备用 。下油烧热后 ，块感约400克，觉番
9放番茄炒出汁水 ，茄烧姜 、豆腐烧开 。吃肉小米椒、让享糖和鸡精 ，块感
3我这次用的觉番是老豆腐 ，炒匀。茄烧料酒 一大勺 、豆腐
10放半小碗水 ，吃肉
7锅内留少许油 ，让享
11放入煎好的块感豆腐 ，糖 、
8再放豆瓣酱、番茄 一个 约230克 、
4铁锅烧热 ，老抽 一大勺 、鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。料酒炒匀 。辣椒和花椒炒香 。
下姜蒜 、花椒 、5煎至皮脆金黄即可 。买了一大块，豆瓣酱 一大勺、盐、约厚一厘米 。蒜 、临出锅时放葱即可 。葱 、炒匀，
食材明细：豆腐 400克 、
12放盐 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，直至汤汁收干 ，下豆腐块煎。
2姜蒜切片，切了方形的薄块 ，方便剔除 。